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Chaneque Zappa Imperial Sour
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Cervezas Chaneque Zappa Imperial Sour
Cerveza de color ámbar/cobriza con adición de guayaba en secundario. Cuenta con una fermentación híbrida. De aspecto y claridad brillante. Espuma blanquecina a beige sedosa y ligera con retención baja/media. Ligero aroma a cereal, caramelo, malta y miel. moderado aroma ácido láctico resultado de la fermentación mixta. Características posibles frutales: durazno, piña, guanábana, manzana roja o mango.
