Cervezas Great Notion

Great Notion, fundada en Portland, Oregon, es una cervecería conocida por sus innovadoras cervezas artesanales que incluyen IPAs turbias y afrutadas, así como sours y stouts inspirados en la gastronomía. La cervecería fue creada por tres amigos y ha ganado múltiples medallas de oro y plata en competiciones internacionales, como la World Beer Cup y el Great American Beer Festival. Algunas de sus cervezas más populares incluyen la Double Stack, un stout imperial con sabores a chocolate y jarabe de arce, y la Blueberry Muffin, una sour afrutada con toques de arándano.

Great Notion también se caracteriza por su programa de barricas, donde envejecen sus cervezas ácidas y stouts imperiales en barriles de roble, añadiendo ingredientes como frutas locales y café tostado. La cervecería tiene varias ubicaciones en Portland, Seattle, y también un centro de distribución en California, lo cual les permite ofrecer sus cervezas directamente a consumidores a través de taprooms y venta en línea​

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